GridPop.ID - Apakah ada yang pernah mencoba mengkonsumsi bawang putih panggang?
Ya, mungkin bagi sebagian orang baru mengetahui jika bawang putih di panggang ternyata baik untuk dikonsumsi dan manfaatnya luar biasa untuk tubuh kita lho.
Biasanya bawang putih selalu ada di olahan masakan terutama pada jenis tumisan.
Karena aroma yang keluar dari bawang putih langsung menggoda siapapun untuk makan.
Namun tak hanya bau harum dari bawang putih, ternyata bumbu dapur ini juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Dilansir dari BoboGrid.ID bawang putih memiliki kandungan air, kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, dan kalium.
Sedangkan, senyawa aktif yang dimiliki bawang putih seperti sulfur, allicin, vitamin B6, vitamin C, dan selenium dapat mengatasi bakteri dan rasa sakit.