GridPop.ID - Mi instan memang menjadi pilihan semua orang dikala perut lapar di keadaan mendesak karena cepat dan harganya yang murah meriah.
Biasanya, ada dua tipe di kalangan penggemar mi instan.
Ada yang memilih untuk membuang air rebusannya dan ada yang tetap memakai air rebusan mi instan sebagai kuah saat mengonsumsinya.
Nah, dari sisi kesehatan, mana yang lebih baik?
Melansir Kompas.com Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dwi Budiningsari mengatakan, sebenarnya tidak perlu mengganti air rebusan mi instan.
Ia menjelaskan, mi mengandung berbagai vitamin yang larut dalam air salah satunya asam folat.
Oleh karena itu, jika air rebusan dibuang dan diganti air baru, maka vitamin-vitamin tersebut akan hilang.
Meski demikian, mengonsumsi mi instan juga harus dibatasi, disarankan sebanyak 1-2 kali saja dalam satu bulan.
Mungkin bagi yang terbiasa tak menggunakan lagi air rebusan mi instan, lebih baik gunakan untuk menyiram tanaman.
Ya, siapa yang menyangka bahwa air rebusan mi instan yang selama ini kita anggap tak berguna bisa untuk tanaman, loh.