Melansir hindustantimes.com, konsumsi kalori harian saat sahur dan berbuka harus diperhatikan betul.
Penderita diabetes juga bisa makan 1 hingga 2 camilan sehat jika perlu.
Selain itu, penderita diabetes harus memenuhi gizi seimbang, dengan total karbohidrat sekitar 40-50 persen dengan glikemik indeks (GI) renadah.
Jangan lupa untuk memenuhi kebutuhan protein dengan konsumsi kacang-kacangan, ikan, unggas, atau daging tanpa lemak dengan jumlah 20-30 persen dari porsi harian.
Adapun lemak juga dibutuhkan tubuh yakni sekitar 30-35 persen dari porsi harian.
2. Pilih karbohidrat rendah GI
Para penderita diabetes perlu memperhatikan Glutemik indeks (GI) atau kadar gula dalam karbohidrat.
Sebaiknya karbohidrat yang dikonsumsi memiliki kadar GI yang rendah. Makanan seperti ini tidak memiliki efek langsung pada glukosa darah postprandial.
Dianjurkan untuk mengkonsumsi karbohidrat yang tinggi serat, seperti biji-bijian.
Atau bisa juga konsumsi karbohidrat yang berasal dari sayuran, buah-buahan utuh, yoghurt, dan produk susu yang dianjurkan.
Sebaliknya, hindari konsumsi karbohidrat dari gula dan biji-bijian olahan, seperti tepung terigu, pati, nasi putih, dan kentang.