Bahkan cara memasaknya pun membutuhkan teknik khusus supaya beras basmati enak dinikmati dan tak terlalu lembek.
"Masaknya juga butuh teknik tertentu, agar ketika sudah menjadi nasi, beras basmati ini tidak terlalu keras atau terlalu lembek," sambungnya.
Seporsi nasi kebuli di Resto Joglo Tengah Sawah juga dijual dengan harga yang ramah di kantong yakni Rp 25 ribuan saja. Harga tersebut sudah termasuk ayam kampung sebagai lauk pelengkapnya.
Selain nasi kebuli ada juga menu lain seperti nila asam manis, nasi berkat, nasi bakar ayam, sop jagung, udang krispi dan masih banyak lagi.
Restoran yang baru buka sejak Februari 2022 ini ternyata menarik minat pengunjung.
Selain di Klaten, ada juga beberapa restoran di Kota Surabaya yang menyajikan menu khas Timur Tengah.
Diberitakan Kompas.com, berikut rangkuman sederet rumah makan di Surabaya yang menyajikan menu khas Timur Tengah.
1. Al Hamra Restaurant
Al Hamra Restaurant berlokasi di Jalan Jaksa Agung Suprapto Nomor 19, Ketabang, Genteng, Surabaya.
Buka dari pukul 10.00-21.00 WIB. Di sini, kamu bisa menikmati aneka menu masakan khas Timur Tengah. Seperti, chanai original, chicken kebuli, chicken mandhi, hingga lamb auswal.
Harga menu makanan di Al Hamra Restaurant berkisar mulai dari Rp 20.000-180.000.