GridPop.ID - Tempe menjadi lauk favorit bagi keluarga.
Selain rasanya yang enak, tempe juga mudah untuk dipadu padankan dengan berbagai hal.
Tak hanya itu, tempe juga memberikan manfaat baik untuk kesehatan.
Dilansir dari laman kompas.com, tempe diketahui mengandung protein lengkap.
Sama halnya seperti makanan kedelai lainnya seperti tahu, susu kedelai, dan edamame, tempe juga mengandung protein yang lengkap.
Buncis, biji-bijian, dan kacang-kacangan, memang mengandung protein, namun proteinnya hampir tidak selengkap tempe.
Kita memang bisa saja melengkapinya dengan memakan semua jenis yang ada.
Namun, mengonsumsi tempe adalah cara yang mudah untuk mendapatkan protein yang lengkap dalam satu produk.
Selaini itu, tempe juga pengganti daging yang baik untuk jantung.