GridPop.ID - Siapa yang tak penasaran dengan sajian makanan unik satu ini.
Ya, biasanya mi akan disajikan dalam mangkuk lalu diberi berbagai jenis topping.
Tapi tidak dengan mi terbang atau mi melayang berikut ini.
Meski ada yang sudah pernah melihat langsung, tentu muncul pertanyaan tentang cara pembuatan mi dengan posisi terbang.
Mengutip dari Kompas.com, Chef Kholik selaku Executive Chef dari PHM Hotel pun menjawab rasa penasaran tentang tips hidup dalam pembuatan mi terbang.
Bahan yang Diperlukan
Chef Kholik menjelaskan, ada beberapa komponen yang digunakan untuk membuat mi terbang, yakni:
- Mi telur
- Sayuran rebus
- Daging.
Rebus Mi