GridPop.ID - Harga sembako minyak goreng pasti banyak dipantau.
Diketahui, harga sembako memang mengalami naik turun sehingga updatenya begitu dinantikan.
Langsung saja ini dia update harga sembako terbaru pada Selasa, 11 Oktober 2022.
Dilansir dari laman tribunjambi.com, update harga minyak goreng hari ini Selasa 11 Oktober 2022 ada promo minyak goreng 2 liter.
Misalnya harga minyak goreng Ada Promo Harumas 2 liter Rp 28.400
Sementara di Indomaret Kota Jambi ada promo Sunco Rp 30 ribu unkuran 2 liter, Sania dijual Rp 36 ribuan untuk ukuran 2 liter.
Dikutip dari Tribunnews harga minyak goreng di Alfamart dan Indomaret hari ini terpantau mengalami naik-turun.
Di antaranya adalah merek FILMA Minyak Goreng Pouch 2 L di Alfamart sebelumnya seharga Rp 35.900, hari ini menjadi Rp 36.400.
Minyak Goreng Pakai PeduliLindungi
Pemerintah mengeluarkan kebijakan minyak goreng murah dengan aplikasi PeduliLindungi.
Tanpa Aplikasi PeduliLindungi masyarakat masih bisa mendapatkan minyak goreng murah.
Tanpa Aplikasi PeduliLindungi, masyarakat bisa menggunakan KTP.
Jika konsumen tidak punya PeduliLindungi tidak perlu khawatir.
Berikut cara mendapatkan minyak goreng murah hanya menggunakan KTP.
1. Jika belum memiliki aplikasi PeduliLindungi, Anda tetap bisa mendapatkan MGCR dengan menggunakan KTP.
2. Tunjukkan KTP Anda kepada pengecer.
Pengecer akan mencatat Nomor Induk Kependudukan (NIK) yang tertera di KTP Anda.
Anda bisa membeli MGCR (Sementara waktu, pembelian MGCR dibatasi maksimal10kg per NIK per hari).
Alternatif Pengganti Minyak Goreng
Dilansir dari laman kompas.com, berikut ini deretan alternatif pengganti minyak goreng yang perlu diketahui:
1. Mentega dan margarin
Mentega dan margarin sangat bagus untuk menambah rasa, kekayaan, dan warna pada makanan, membuatnya dapat menjadi pengganti minyak yang baik.
Namun, kita perlu waspada terhadap titip asapnya yang lebih rendah.
Ya, dua alternatif minyak ini dapat terbakar pada suhu yang jauh lebih rendah daripada minyak tanpa rasa seperti minyak sayur, jagung, atau bunga matahari.
2. Ghee
Kita juga bisa mencoba Ghee, mentega asal Asia Selatan.
Ghee memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi, membuatnya jadi pilihan tepat untuk menggoreng pada suhu tinggi, alias memiliki titik asap yang lebih besar.
Rasanya yang nutty dan intens sangat ideal untuk membuat kari dan kentang goreng yang membutuhkan panas tinggi dan kaya rasa.
3. Vegetable shortening
Margarin vegan atau mentega nabati adalah pilihan tepat untuk menggoreng dan memanggang jika menghindari produk hewani.
Mentega nabati ini merupakan pilihan sempurna untuk membuat ayam goreng, pastry lembut, dan daging domba panggang.
4. Bacon grease
Lardon, pancetta, dan daging babi asap mengandung lemak hewani alami yang dapat menggantikan minyak goreng.
Mendapatkannya mudah, siapkan saja wajan anti lengket panas dan masak perlahan agar lemaknya keluar sebelum kita memasasak bahan lainnya dalam minyak tersebut.
Kita juga dapat menuangkannya ke dalam stoples dan mendinginkannya untuk digunakan nanti.
Hidangan yang dimasak lambat seperti bolognese dan casserole bisa mendapat manfaat dari rasa asin gurih yang diberikan lemak bacon ini.
Namun, minyak ini juga cukup baik untuk menggoreng telur, membuat panini panggang dan kentang renyah.
GridPop.ID (*)