GridPop.ID - Semua pasti sudah familiar dengan tempe mendoan.
Tempe mendoan merupakan makanan sejenis gorengan yang berasal dari Karisidenan Banyumas, Jawa Tengah.
Baru-baru ini google doodle menampilkan doodle tempe mendoan.
Jika Anda membuka halaman utama Google, maka akan nampak logo Google yang dibuat sedemikian rupa dengan menampilkan gambar tempe mendoan.
Google doodle tempe mendoan (tempeh) itu adalah karya ilustrator artis tamu Reza Dwi Setyawan asal Semarang, Jawa Tengah, Indonesia.
Ada alasan mengapa Google memilih tempeh atau tempe mendoan di Google Doodle hari ini.
Mengutip laman Kompas.com, menurut Google, protein nabati bergizi ini adalah makanan fermentasi asal Indonesia yang usianya kini ditaksir telah mencapai 400 tahun.
Doodle menampilkan Tempe Mendoan, salah satu varietas Tempe goreng di Indonesia yang merupakan bagian ikonik dari masakan Indonesia dan dinyatakan sebagai Warisan Budaya Takbenda pada hari ini di tahun 2021 lalu.
Tempe mendoan dapat dijadikan teman ngeteh bersama keluarga di rumah.
Waktu yang diperlukan untuk memasak tempe mendoan ini kurang lebih 30 menit.
Dilansir dari Tribun Lifestyle, berikut Resep Tempe Mendoan
Bahan: