GridPop.ID - Di saat harga sembako mahal, salah satunya telur, kita harus pintar-pintar dalam berhemat dan menyimpannya agar tidak mudah busuk.
Tapi bagaimana bila di rumah tidak ada kulkas?
Jangan sedih karena ada tips hidup berikut ini.
Melansir dari Sajian Sedap, ternyata kamu cukup menyediakan beras.
Beras dapat menyediakan kondisi yang kering dan suhu yang pas untuk menyimpan telur mentah.
Bubuk sisa yang menempel pada beras juga dapat mencegah bakteri luar masuk ke dalam telur.
Percaya gak percaya, telur mentah yang disimpan dalam beras dapat bertahan 6-8 bulan, lo.
Selain itu sebagai tambahan informasi seperti yang dikutip dari Grid Kids, ada baiknya kita tidak mencuci telur sebelum menyimpannya.
Karena kalau telur dicuci maka selaput kutikula yang melindungi pori-pori telur akan rusak sehingga mikroba mudah masuk.
Baca Juga: UPDATE Harga Sembako, Badan Pangan Beri Bocoran Harga Telur dan Daging Ayam Pada Akhir 2022
Untuk mendapatkan telur yang aman dikonsumsi, penting pula untuk memilih telur yang baik.
Telur segar terasa lebih berat daripada yang sudah disimpan lama akibat kehilangan kelembapan.