GridPop.ID - Tips hidup berikut ini akan membahas bahaya masak sambal terasi ditambah 2 bahan ini.
Seperti diketahui, orang Indonesia banyak yang menyukai masakan pedas sehingga sambal menjadi salah satu menu andalan.
Salah satu yang menjadi favorit adalah sambal terasi.
Namun bagi pecinta sambal, juga harus waspada terhadap bahan yang dicampurkan.
Mengutip dari laman sajiansedap.com, sambal terasi bisa jadi berbahaya kalau dicampu dengan 2 bahan ini lo.
Jangan sampai nyesel belakangan kalau telat tahu.
1. Minyak Bekas Goreng
Sambal memang tak bisa dipisahkan dari minyak.
Untuk sambal terasi, biasanya kita menggoreng dulu bawang, cabai, tomat hingga terasinya dalam minyak panas.
Baru kemudian diulek.
Sambal bawang yang tenar belakangan juga dibuat mentah lalu hanya disiramkan minyak goreng panas di atasnya.