GridPop.ID - Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.
Ada ungkapan yang terkenal orang Indonesia belum makan kalau belum makanan nasi.
Dalam keseharian, nasi disantap dengan berbagai hidangan berupa sayur dan lauk pendamping.
Namun ada beberapa jenis makanan yang pantang dikonsumsi bersama nasi karena bisa menimbulkan beberapa penyakit seperti diabetes.
Para penderita diabetes mungkin sering menanyakan Indeks glikemik nasi putih saat mengontrol kadar gula darah.
Dilansir dari Kompas.com, indeks glikemik (GI) adalah sistem pengurutan makanan sumber karbohidrat berdasarkan seberapa lambat atau cepat makanan tersebut dicerna dan meningkatkan kadar gula darah.
Dikutip dari Health Grades, nasi putih termasuk dalam kategori makanan dengan indeks glikemik tinggi, yaitu sebesar 73.
Nasi putih memiliki indeks glikemik tinggi karena telah melalui proses yang menghilangkan hampir semua seratnya.
Sehingga, makan nasi putih bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Melansir laman Bobo.ID, berikut jenis makanan yang dianjurkan tak dimakan bersama nasi.
1. Jagung