Terlebih lagi, dibutuhkan pula bantuan hewan dengan penciuman tajam seperti babi atau anjing yang dilatih khusus untuk dapat menemukan jamur yang tumbuh di bawah tanah ini.
Oleh karenanya tak heran jika jamur truffle lantas menyandang predikat jamur termahal di dunia.
Melansir laman CBS News, harga jamur truffle hitam per kilo bisa menyentuh angka Rp30 juta, sedangkan jamur putih atau white truffle jauh lebih mahal.
Langkanya jumlah jamur white truffle di alam liar membuatnya jamur ini bisa dijual hingga Rp12 juta per kilonya.
Tak heran jika Raffi Ahmad dan Nagita Slavina begitu kegirangan saat berhasil bersantap malam dengan menu berbahan jamur mahal ini.
(*)
Source | : | Tribun Jogja |
Penulis | : | Sintia Nur Hanifah |
Editor | : | Popi |
Komentar