GridPop.ID – Siapapun pasti tidak asing dengan jenis tanaman satu ini, seledri.
Tumbuhan seledri hampir selalu ditemukan di dapur ini rupanya menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain bisa mengurangi tekanan darah, seledri juga bisa jadi ramuan anti kanker hingga menurunkan berat badan.
Seledri adalah tanaman dari keluarga Apiaceae dan dikonsumsi sebagai sayuran.
Seledri memiliki batang panjang berserat yang umumnya dimakan sebagai camilan karena nilainya rendah kalori.
Seledri paling sering ditemukan dalam sup dan salad, atau sebagai hiasan untuk hidangan tertentu.
Asal-usul seledri kemungkinan besar ditelusuri ke daerah Mediterania dan Afrika Utara, karena apa yang diyakini sebagai varietas spesies seledri yang belum sempurna ditemukan di makam King Tut, dan sebuah tanaman yang mirip sekali dengan itu dirujuk beberapa kali dalam mitos Mediterania dan sejarah.
Source | : | Intisari |
Penulis | : | None |
Editor | : | Veronica Sri Wahyu Wardiningsih |
Komentar