Ingin Nikmati Ketupat Nikmat Sempurna di Hari Lebaran Nanti? Yuk Intip Tips Memasak Ketupat Sendiri Anti Gagal, Dijamin Pulen dan Matang Sempurna!

3. Jangan Menggunakan presto

Siapa yang suka masak ketupat dengan panci presto?

Menggunakan panci presto memang akan membuat ketupat jadi lebih cepat matang.

Namun konsistensinya akan berbeda jauh dengan ketupat yang dimasak dengan kompor.

Salah satunya adalah ketupat bisa jadi lebih lembek daripada biasanya.

Baca Juga: Viral, Bukannya Karantina di Rumah Aja, Warga Jakarta Ini Malah Berdesak-desakan Geruduk Pasar Kaget Menjelang Lebaran, Pengelola: Kita Susah Untuh Menutup Total

4. Siram ketupat dengan air dingin

Begitu diangkat dari rebusan, segera guyur ketupat dengan air bersih yang dingin (langsung di bawah keran air) untuk menghilangkan sisa air rebusan, lalu gantung dan ‘angin2kan’ sampai dingin.

Menyiram ketupat yang sudah matang dengan air dingin dapat membuat ketupat menjadi tahan lama.

Hal tersebut bertujuan agar lendir dari janur yang menempel dan kotoran sisa rebusan pada ketupat yang telah matang menjadi hilang sehingga, ketupat menjadi tahan lama dan tidak mudah basi.

Baca Juga: 17 Tahun Lelah Dimadu Meggy Wulandanri Ngotot Minta Cerai, Kiwil Bongkar Alasan Istri Keduanya Kekeh Ingin Pisah Singgung Soal Pelakor, Ada Apa?

PROMOTED CONTENT