Bisa Buat Umur Pendek, Berhenti Konsums Susu Kental Manis dengan Cara Diseduh, Ahli Gizi Beberkan Alasannya yang Tak Terduga

GridPop.ID - Beberapa waktu lalu viral kabar mengenai susu kental manis.

Beredar kabar adanya larangan susu kental manis dengan cara diseduh oleh BPOM.

Seperti yang diketahui susu kental manis merupakan salah satu minuman yang populer di kalangan masyarakat.

Ada beragam resep menu yang dikombinasikan dengan susu kental manis. Namun, susu kental manis pantang dikonsumsi dengan cara diseduh.

Merujuk artikel terbitan Kompas.com, seorang dokter Spesialis Gizi Klinik, Dr. dr. Inge Permadhi, SpGk turut mendukung larangan mengonsumsi susu kental manis dengan cara diseduh.

Menurutnya, kandungan gula dalam susu kental manis tergolong tinggi.

Penyajian susu kental manis dengan cara diseduh bisa membuat masyarakat mengonsumsi kandungan gula sangat tinggi yang pada akhirnya berdampak buruk untuk kesehatan.

“Kalau diencerkan, konsumsi SKM ini cenderung jadi berlebihan. Satu kali minum bisa 4 sendok makan susu kental manis. Kalau untuk topping, rasanya tidak akan sebanyak itu,” jelas dia saat diwawancara Kompas.com, Rabu (6/10/2021).

Baca Juga: Padahal Jadi Favorit Sejuta Umat, Menyeduh Susu Kental Manis Ternyata Bisa Picu Bahaya Mengerikan yang Ancam Kesehatan, Begini Penjelasan Ahli Gizi

Selain itu penyajian susu kental manis dengan cara diseduh juga bisa merusak kandungan protein di dalam susu tersebut. Padahal susu kental manis sendiri minim kandungan protein.

“Jadi sama dengan susu-susu formula yang kita bikin, SKM tidak dianjurkan dikonsumsi dengan cara diseduh dengan air panas karena bisa rusak kandungan proteinnya.

Tapi pertimbangan utamanya bukan itu. Karena sebenarnya kandungan SKM ini lebih banyak gulanya. Sedangkan kandungan proteinnya hanya sedikit,” ujar dia.