GridPop.ID - Masakan berbahan daging memang menjadi favorit banyak orang.
Namun, tidak semua bisa tahu cara masak daging agar empuk dan tidak alot hingga hasilnya bak restoran bintang 5.
Seperti yang dikutip dari Kompas.com, ada beberapa penyebab daging yang kita olah terasa keras dan alot.
Misalnya saja cara pemilihan dan penyimpanan daging yang salah.
Seperti yang kita tahu, tempat penyimpanan daging yang baik adalah di freezer.
Jika daging disimpan di suhu ruangan selama lebih dari empat jam, kualitas daging akan menurun dan menjadi keras.
Lantas bagaimana cara masak daging agar empuk dan tidak alot?
Ternyata rahasianya ada di bahan rahasia untuk cemplungan saat merebus daging.
| Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Arif B |
| Editor | : | Andriana Oky |
Komentar