Kayu manis atau dengan nama ilmiah Cinnamomum ialah jenis pohon penghasil rempah-rempah yang ternyata bisa menambah manfaat pada secangkir kopi.
Bukan tanpa alasan, kayu manis mengandung protein, kalsium, serat, zat besi, fosfor, serta zat-zat yang memiliki efek antioksidan, antibakteri, dan antiradang.
Tak heran, cinnamon sering digunakan sebagai bahan obat-obatan selama ribuan tahun.
Lantas, apa manfaat kayu manis yang ditaburkan pada secangkir kopi?
Dilansir oleh kompas.com melalui Healthline, taburan kayu manis dapat menambah antioksidan yang sejatinya sudah terkandung pada secangkir kopi.
Diketahui, kayu manis yang digunakan sebagai bumbu serta bahan obat-obatan selama ribuan tahun ternyata kaya akan senyawa yang berfungsi memerangi radikal bebas.
1. Tingkatkan kesehatan jantung
Menurut jurnal yang diterbitkan National Library of Medicine, kayu manis yang dicampur ke dalam kopi dapat meningkatkan kesehatan jantung, terutama mencegah penyakit jantung koroner.
Komponen aktif cinnamaldehyde dan asam cinnamic dikatakan sebagai pelindung jantung karena kemampuannya untuk menghasilkan oksida nitrat serta sifat anti-inflamasi yang terkait.
Sebuah studi juga menyimpulkan bahwa dosis kayu manis sebayak 120 mg per hari memiliki efek menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Source | : | Kompas.com,tribunkesehatan |
Penulis | : | Luvy Octaviani |
Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar