Bisa Turunkan Berat Badan hingga Kelola Diabetes, Inilah 11 Manfaat Tak Terduga dari Tumbuhan Seledri, Simak Cara Simpannya agar Tidak Mudah Busuk

7. Mengurangi gejala asma

Vitamin C yang ada dalam seledri mencegah kerusakan akibat radikal bebas dan juga memiliki sifat anti-inflamasi yang mengurangi keparahan kondisi peradangan seperti asma.

Bukti dari Journal of American Medical Association menunjukkan bahwa vitamin C mungkin memiliki "efek perlindungan pada saluran udara pasien dengan asma yang disebabkan oleh olahraga."

8. Mencegah kerusakan oksidatif

Makan seledri secara teratur melindungi organ Anda dari kerusakan oksidatif dan membantu menghindari penyakit ginjal, pankreas, hati, dan kantong empedu.

Baca Juga: Biasa Habiskan Uang Belanja Minimum 7 Digit, Nia Ramadhani Kelimpungan saat Diminta Tawar Harga Baju di Pusat Pembelanjaan: Aku kan Nggak Bisa Nawar

9. Mengelola diabetes

Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research pada tahun 2019, bahan aktif dalam seledri telah menunjukkan sifat hipolipidemik, antidiabetik, dan hipotensi.

Ini berarti bahwa memasukkan batang renyah ini dalam diet Anda dapat membantu Anda mengelola diabetes.

10. Tonik saraf

Seledri mengandung kalsium dan magnesium tingkat tinggi; dua mineral yang telah terbukti secara signifikan mengurangi kecemasan dan stres yang dirasakan.

Selain itu, kalsium memainkan peran penting dalam memicu pelepasan neurotransmiter, yang memungkinkan otak untuk berkomunikasi dengan tubuh.

Seledri juga mengandung kumarin, yang penelitiannya terbukti memiliki potensi dalam mengobati beberapa gangguan neurodegeneratif termasuk Alzheimer, Parkinson, epilepsi dan banyak lagi.

Baca Juga: Belum 40 Hari Ashraf Sinclair Meninggal, Ayah Mertua BCL Mengaku Terima Surat dari Orang Tak Dikenal hingga Sebut Mati Rasa: Saya Menangis

11. Penurunan berat badan

Minum jus seledri sebelum makan dapat membantu mengurangi berat badan Anda. Ini sangat rendah kalori dan juga mengisi karena kandungan seratnya yang tinggi.

Karena itu, ini dapat membantu mengurangi kecenderungan untuk makan berlebihan dan membantu Anda menurunkan berat badan tanpa merasa lapar sepanjang waktu!

Bagaimana cara memilih dan menyimpan seledri?

Seledri mudah tersedia di pasar di seluruh dunia. Pilih tangkai tegas yang berwarna hijau, tidak berubah warna, dan memiliki daun segar.

Jika Anda telah membeli bundel seledri dan ingin menyimpannya untuk penggunaan di masa mendatang, maka masukkan ke dalam kantung kunci zip.

Simpan di kulkas dan gunakan tangkainya dalam 5-7 hari. Pastikan Anda tidak membekukannya atau itu akan kehilangan kerenyahannya.