Tidak hanya soal rasa, saat menpersiapkan menu ia juga mempertimbangkan soal harga agar tidak terlau kemahalan.
“Sampai dua bulan kita coba lagi, diatur lagi rasanya, di-mix dengan apa, dicampur dengan bumbu rahasia sampai cocok dan harganya bagus," ucap Chacha.
Sebelumya Chacha telah membuka dua gerai Surabaya, Jawa Timur. Setelah melihat progresnya Chacha pun memberanikan membuka gerai bubur gorengnya di Jakarta.
Harga satu porsinya dibanderol Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu dan ada juga pilihan topping seperti bawang goreng, telur dadar, sosis, pentol goreng yang dijual terpisah.
(*)