Kemudian pedagang itu mengolah bahan yang terbuat dari kentang dengan tangan kosong.
Setelah itu ada seorang pembeli wanita yang membeli dagangannya.
Tanpa menggunakan centongan, pedagang itu langsung menyelupkan cawan ke dalam kuah itu yang juga mengenai tanganya.
Kemudian, jemari pedagang itupun dicelupkan kedalam kuah untuk menyaring rempah-rempah.
Kentang yang diolah tadi itu pun dimasukkan dalam adonan yang sudah dibentuk seperti bola golf.
Kemudian, adonan itu dicelupkan dalam kuah dan di sajikan ke pembeli hanya dengan menggunakan tangan kosong.
Pembeli wanita itu dengan lahap memakannya.