GridPop.ID - Kunyit adalah salah satu bumbu dapur yang miliki bayak khasiat.
Kunyit biasanya juga digunakan sebagai obat herbal karena sudah dipercaya sejak ribuan tahun lalu.
Dipercaya untuk obati banyak penyakit dan kondisi, termasuk masalah perut dan pencernaan.
Banyak bukti tunjukkan jika obat ini mengurangi asam lambung.
Kunyit dan asam lambung
Dalam pengobatan tradisional Cina dan Ayurvedic, kunyit telah digunakan untuk meredakan nyeri radang sendi dan mengatur menstruasi.
Ini juga digunakan untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan hati.
Saat ini, kunyit diakui sebagai terapi alternatif untuk mulas, radang, dan sakit perut.
ika Anda makan kari, Anda sudah mengonsumsi kunyit. Ini adalah bahan yang memberi kari rasa pedas dan warna cerah.
Bahan paling aktif kunyit disebut curcumin.
Itu dianggap bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan kunyit.
Curcumin adalah antioksidan polifenol.
Dikatakan memiliki kemampuan antivirus, antibakteri, dan antikanker yang kuat.
Menurut laman Healthline, meskipun banyak penelitian telah mengeksplorasi sifat obat kunyit dan ekstrak kurkuminnya, tidak ada penelitian yang berfokus pada refluks asam.
Secara keseluruhan, tidak ada cukup bukti untuk mendukung penggunaan kunyit untuk kondisi kesehatan apa pun.
Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan efektivitasnya pada manusia.
Menurut sebuah penelitian 2007, refluks asam dan penyakit refluks gastroesofageal (GERD) dapat disebabkan oleh peradangan dan stres oksidatif.
Penelitian menunjukkan GERD harus dirawat dengan antioksidan dan anti-inflamasi.
Sebuah penelitian terpisah pada tahun 2011 menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi dari curcumin mencegah peradangan esofagus.
Kunyit dan ekstrak kurkuminnya keduanya dikatakan memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Karena itu, kunyit dapat meredakan GERD.
Penelitian lebih lanjut sedang dilakukan. Artikel 2019 menyajikan beberapa wawasan tentang aktivitas anti kurkumin, anti-inflamasi, antioksidan kurkumin dalam penanganan masalah pada saluran pencernaan.
Curcumin melindungi usus dari kerusakan akibat NSAID dan zat berbahaya lainnya.
Ini memiliki peran dalam menjaga bakteri yang terkait dengan borok di cek, membantu menyembuhkan borok, dan bekerja aktif untuk membunuh sel-sel kanker di usus.
Cara menggunakan kunyit untuk mengobati refluks asam.
Batang kunyit, atau rimpang, dapat dikeringkan dan ditumbuk menjadi bubuk. Serbuk bisa diambil secara lisan atau digunakan saat memasak.
Kecuali Anda menambahkan kunyit ke semua resep Anda atau minum banyak teh kunyit, mungkin akan sulit bagi Anda untuk mengkonsumsi cukup kunyit untuk mengobati refluks asam.
Suplemen ekstrak kunyit organik mungkin cara yang lebih baik untuk mendapatkan jumlah obat.
Tubuh Anda menyerap kunyit dan curcumin dengan buruk. Bumbu dan ekstraknya dimetabolisme dengan cepat oleh hati dan dinding usus.
Efek samping
Kunyit adalah pengencer darah alami. Anda tidak boleh mengonsumsi kunyit jika Anda menggunakan obat-obatan yang mengencerkan darah Anda atau jika Anda akan menjalani operasi yang akan datang.
Kunyit juga dapat menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, dan memperburuk masalah kandung empedu.
Beberapa orang melaporkan bahwa kunyit sebenarnya membuat asam lambung bertambah buruk. Ini mungkin karena kualitas pedasnya.
Mengonsumsi kunyit dalam waktu lama atau dalam dosis tinggi dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan, mual, dan diare.
Jika demikian, perawatan ini mungkin bukan pendekatan terbaik untuk Anda, dan Anda harus menghentikan pengobatan.
Kunyit juga menyebabkan kerusakan hati pada tikus bila dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Tidak ada kerusakan hati pada orang.
Jika Anda sedang dalam pengobatan, bicarakan dengan dokter sebelum Anda memulai ramuan atau suplemen apa pun, terutama herbal seperti kunyit yang dapat memiliki reaksi serius dengan berbagai obat.
Wanita yang sedang hamil atau menyusui sebaiknya tidak menggunakan kunyit dalam jumlah berlebihan.
Apa pun yang melebihi apa yang biasanya digunakan saat memasak dianggap berlebihan untuk grup ini.
Ada risiko reaksi alergi dengan semua obat alami. Jika Anda mengalami gejala seperti gatal-gatal, detak jantung yang cepat, atau kesulitan bernapas setelah menggunakan kunyit, Anda harus menghentikan penggunaan. Jika gejala Anda parah, Anda harus mencari perhatian medis
Madu dan asam lambung
Jika Anda mengalami arus balik asam lambung ke kerongkongan setelah makan, Anda mungkin mengalami refluks asam.
Madu telah digunakan dalam pengobatan Ayurvedic selama ribuan tahun untuk mengobati berbagai penyakit.
Beberapa penelitian dan bukti anekdotal menunjukkan bahwa madu dapat menenangkan tenggorokan dan meredakan gejala refluks asam.
Apa saja manfaat madu?
Madu kaya akan antioksidan. Ini dapat membantu melindungi Anda dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas dapat berkontribusi pada proses penuaan. Mereka juga dapat menyebabkan penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Antioksidan yang ditemukan dalam madu dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Madu juga memiliki sejumlah sifat antibakteri dan antivirus. Tidak hanya madu mentah dapat membunuh bakteri dan jamur, madu juga mengandung antiseptik alami.
Madu makuna tingkat medis dianggap sebagai madu yang paling efektif untuk mengobati luka. Madu ini mungkin memiliki sifat antibakteri lainnya bersama dengan hidrogen peroksida alami.
Madu juga dapat membantu masalah pencernaan, seperti diare dan tukak lambung.
Menurut penelitian, madu dapat bekerja dalam beberapa cara untuk membantu gejala refluks asam.
Sebuah artikel yang diterbitkan oleh Journal of Medical ResearchTrusted Source India menunjukkan beberapa manfaat utama:
Madu adalah antioksidan dan pemulungan radikal bebas. Refluks sebagian disebabkan oleh radikal bebas yang merusak sel-sel yang melapisi saluran pencernaan. Madu dapat mencegah kerusakan dengan menghilangkan radikal bebas.
Madu dapat bekerja untuk mengurangi peradangan di kerongkongan.
Tekstur madu memungkinkannya untuk melapisi selaput lendir kerongkongan dengan lebih baik. Ini bisa berkontribusi pada bantuan yang lebih tahan lama.
Madu alami dan dapat digunakan bersama dengan perawatan tradisional lainnya.
Terlepas dari klaim ini, penelitian yang lebih formal perlu dilakukan untuk menilai efektivitas sebenarnya sebagai pengobatan untuk refluks asam.
Cara menggunakan madu untuk mengobati refluks asam
Dalam ulasan klinis yang diterbitkan oleh British Medical Journal, peneliti menyarankan bahwa sifat kental madu dapat membantu menjaga asam tetap turun.
Salah satu anggota tim mereka melihat kelegaan dari gejala mulasnya setelah mengonsumsi lima mililiter (sekitar satu sendok teh) madu biasa.
Jika Anda tidak ingin mengambil satu sendok teh madu sendiri, Anda dapat mencampurkannya dengan segelas air hangat atau teh.
Minum segelas susu atau makan yogurt juga bisa memberi Anda efek menenangkan yang sama.
Efek samping
Kebanyakan orang dapat mengonsumsi madu dengan efek samping yang merugikan.
Madu dapat memengaruhi kadar gula darah.
Jika Anda menderita diabetes, gula darah rendah, atau minum obat yang memengaruhi gula darah, tanyakan kepada dokter Anda sebelum mencoba pengobatan rumah ini.
Anda juga harus bertanya kepada dokter Anda tentang minum madu jika Anda sedang menjalani pengobatan atau sedang hamil atau menyusui.
Madu tidak boleh diberikan kepada bayi di bawah 12 bulan.
Jika Anda memiliki alergi madu, Anda tidak harus mencoba pengobatan rumah ini.
Jika Anda melihat adanya efek samping yang tidak biasa, Anda harus menghentikan penggunaan dan mencari perhatian medis.
(*)