GridPop.ID - Sambal adalah salah satu kuliner Indonesia yang sangat terkenal.
Di seluruh Indonesia terdapat berbagai jenis macam sabal dari berbagai daerah.
Membuat sambal pasti tak lepas dari alat cobek dan ulekan.
Ya, sambal Indonesia kebayakan dibuat dengan menggunakan alat tradisional cobak dan ulekan.
Baca Juga: Karena Hal Ini, Rhoma Irama Sampai Diteriaki hingga Dilempar Sandal di Atas Panggung
Namun siapa sangka, menggunakan cobek untuk menghaluska baham makanan bisa memberikan efek berbahaya bagi tubuh.
Selama ini, biasanya cobek dan ulekan terbuat dari olahan batu andesit.
Cobek bermutu baik menurut ahli bukan berwarna hitam, melainkan abu-abu seperti warna alami batu.