Proses pembuatan Lemonilo, kata Raffi Ahmad, dilakukan melalui pemanggangan, bukan digoreng sehingga tidak menyumbang lemak.
Lemonilo juga diklaim dibuat tanpa bahan pengawet, tanpa pewarna buatan, dan tanpa penguat rasa sehingga aman dikonsumsi ibu hamil.
"Warna hijau mi berasal dari saripati bayam dan rasanya disukai Nagita," kata Raffi Ahmad.
Tak hanya itu, Raffi Ahmad yang notabene memiliki kesibukan yang amat padat juga tak pernah luput untuk mengingatkan sang istri, dan memonitoring dari jauh.
Hal tersebut diungkapkan langsung oleh asisten pribadinya, Sensen.
Sang asisten mengatakan bahwa Raffi selalu menghubungi sang istri, dan terdengar sangat cerewet.