GridPop.ID - Sebelum dimasak, pasti kita terlebih dahulu mencuci beras hingga bersih.Nah saat proses tersebut pasti akan menghasilkan air cucian beras.Kebanyakan orang pasti akan langsung membuang air cucian beras karena dianggap tak bermanfaat.Namun, anggapan itu ternyata salah besar.Siapa sangka air cucian beras memilik segudang manfaat sehingga pasti nyesel kalau masih dibuang begitu saja.Manfaatnya bahkan dijamin pasti disukai oleh remaja hingga ibu rumah tangga.Dilansir dari laman sajiansedap.com, berikut manfaat air rendaman beras yang sangat bermanfaat bagi ibu rumah tangga:
1. Menghilangkan Aroma JengkolBagi ibu rumah tangga yang suka mengolah jengkol, pasti bingung untuk mengurangi baunya yang brgitu menyengat.Nah, coba deh manfaatkan air cucian beras Anda untuk mengurangi baunya.Caranya mudah, rendam jengkol semalaman dalam air cucian beras yang pertama.Besoknya jengkol sudah bisa kita olah.Kalau ingin aromanya semakin menghilang, ganti air rendaman berkali-kali.Jadinya, mugkin jengkol baru bisa dikonsumsi dalam beberapa hari.2. Mengurangi Rasa Getir LobakSemakin tua lobak, maka rasa getir atau pahitnya akan makin terasa.Memang sih tidak sepahit pare atau daun singkong, tapi tetap saja rasanya membuat sebagian orang jadi terganggu.Tetapi ada cara mudah menghilangkan rasa pahitnya.Rendam saja lobak di dalam air beras selama 3 menit.Bilas dengan air biasa.Lobak pun terbebas dari rasa pahit.
3. Memutihkan Kolang KalingKadang, kolang kaling berwarna agak kekuningan.Tentu, kalau sudah begini tampilannya jadi kurang cantik.Untuk mengatasinya, rendam dulu kolang kaling dalam air cucian beras selama 1 jam.Setelah itu, kolang kaling putuh pun siap diolah.Nah, selain itu air cucian beras ternyata juga memiliki khasiat yang bagus untuk kulit.Hal ini tentu juga bermanfaat bagi remaja yang ingin menggunakan bahan alami untuk perawatan wajah mereka.Dilansir dari laman kontan.co.id, air cucian beras digadang-gadang mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna bagi kesehatan.
Kandungan nutrisi dalam air cucian beras, yaitu asam amino, vitamin B dan E, mineral, serta zat antioksidan. Jangan gunakan air cucian beras pertama saat masih kotor. Sebaiknya pastikan beras sudah bersih, lalu ambil airnya dari cucian beras terakhir. Berdasarkan kandungan tersebut, manfaat air cucian beras yang dapat kita nikmati, yakni:
1. Mencerahkan kulit Menggunakan air cucian beras untuk mandi atau membasuh muka dapat membuat kulit lebih cerah dan menyamarkan noda hitam. Bahkan, banyak produk kecantikan yang sudah menggunakan air cucian beras ini sebagai bahan tambahan, misalnya pada sabun, toner, dan krim. 2. Mencerahkan kulit hitam akibat sinar matahari Jika Anda merasa kulit wajah menghitam, gunakan air cucian beras sebagai air cuci muka sehari-hari. Kandungan antioksidan dalam air ini dipercaya dapat merangsang produksi kolagen pada kulit yang dapat mencegah lahirnya kerutan, melindungi kulit dari dampak sinar matahari, dan bersifat anti-aging. 3. Melembapkan kulit Kulit kering yang disebabkan oleh pemakaian sodium laurel sulfate (SLS) dalam berbagai produk kosmetik dapat diredakan dengan rutin menggunakan air cucian beras ini. 4. Memperbaiki kerusakan rambut Kandungan inositol dalam air cucian beras dapat memperbaiki rambut yang telah rusak, termasuk kusam dan bercabang. Selain memiliki banyak manfaat, air cucian beras juga sangat ekonomis karena mudah didapat atau dibuat sendiri.
GridPop.ID (*)