GridPop.ID - Kopi merupakan salah satu minuman favorit yang banyak digemari orang di seluruh penjuru dunia, termasuk Indonesia.
Sensasi rasa pahit dan asam yang khas menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kopi.
Tonjokan kafein di dalam kopi kerap membuat tubuh dan pikiran bak aktif kembali sehingga mampu meningkatkan fokus dan kinerja.
Apalagi Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia dengan total produksi per tahun mencapai 660 ribu ton, dilansir dari data tahun 2019-2020 via Kontan.co.id.
Salah satu kopi khas Indonesia yang banyak diburu para pecinta kopi baik di dalam maupun luar negeri adalah Kopi Luwak.
Proses pengolahannya yang cukup rumit menciptakan rasa yang khas dan unik, sehingga Kopi Luwak menjadi salah satu biji kopi termahal di dunia.
Terlepas dari itu, tahukan kamu bahwa menambahkan santan kelapa pada secangkir kopi anda ternyata bisa membuat manfaatnya berlipat-lipat ganda loh!
Melansir Camille Styles via Nakita.ID, santan adalah bahan tambahan yang sempurna untuk kopi.
Santan jadi salah satu alternatif pengganti campuran susu pada kopi, apabila anda memiliki alergi laktosa.
Kandungan santan yang rendah kalori juga cocok untuk anda yang sedang dalam program diet.
Selain itu, menambahkan santan ternyata bisa memperkaya nutrisi pada secangkir kopi tersebut.
Anda akan mendapatkan vitamin C, E, dan B yang sangat baik untuk tubuh.
Perpaduan kopi dan santan juga mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas.
Seperti diketahui, radikal bebas jadi salah satu penyebab dari berbagai macam penyakit.
Oleh karenanya rutin mengonsumsi kopi yang ditambahi santan bisa membuat anda lebih kebal dari penyakit.
Ditambah lagi, kopi dan santan juga kaya akan zat besi dan magnesium.
Lalu, bagaimana cara membuat kopi dengan santan?
Yang perlu anda siapkan adalah kopi, santan cair atau krim, ekstrak vanila dan air panas.
Cara membuatnya pun cukup mudah. Mula-mula, siapkan secangkir kopi hitam panas tanpa pemanis.
Kemudian tambahkan 1 sampai 2 sendok teh santan ke secangkir kopi tersebut.
Untuk menambah rasa manis, anda bisa menambahkan ekstrak vanila sesuai selera.
Selain jadi pemanis, vanila juga bisa memperkaya manfaat pada secangkir kopi, salah satunya untuk meningkatkan kinerja mental.
Rasanya yang lezat membuat suasana hati orang yang mengonsumsinya membaik dan menyehatkan otak secara keseluruhan.
Selain itu, vanila juga terbukti bisa meredakan sakit perut dan masalah pencernaan.
Bahkan, vanila juga disebut-sebut mampu mengurangi nyeri sendi.
Wah, dengan menambahkan dua bahan lain saja secangkir kopi jadi lebih menyehatkan tubuh ya!
Selamat mencoba!
GridPop.ID (*)