Tiga tahun bekerja di restoran tersebut, Lord Adi mengaku bahwa chef tersebut mengajarinya banyak hal.
"Tiga tahun pengalaman itu cukup sempurna karena gue bekerja dengan seorang chef dari Italy yang memang 'gila'," papar Lord Adi.
"Nama dia Ricky Palanty seorang yang sangat hebat dan dia mengajar gue dengan penuh hati daripada zero sampai membuat menjadi seorang hero," tandasnya.
Sayangnya, langkah Lord Adi harus terhenti di tiga besar saja.
Pria yang diketahui berprofesi sebagai petani cabai tersebut harus rela tereliminasi di babak tiga besar.
Dikutip dari Grid.ID, penyebab kegagalan Adi yakni berawal dari tantangan "One Core Modern Indonesia" yang tak berhasil diselesaikannya dengan baik.
Dalam tantangan tersebut, para peserta diharuskan memasak tiga hidangan Indonesia modern harus cocok satu sama lain.