Bromelain dapat membantu tubuh melawan rasa sakit serta mengurangi pembengkakan setelah operasi atau olahraga berat.
“Penelitian menunjukkan bromelain dapat membantu mengurangi efek gastrointestinal negatif bagi orang-orang dengan gangguan GI, meningkatkan kesehatan jantung, melindungi diri kita dari kanker, dan banyak lagi,” tambah Phipps.
Ada lagi, jus nanas juga mengandung potasium, elektrolit yang dapat membantu rehidrasi setelah melakukan olahraga yang intens.
Dilansir dari Kompas.com, manfaat lain dari nanas adalah dapat membantu proses pencernaan.
Sekelompok enzim pencernaan yang terkandung pada nanas dikenal sebagai bromelain.
Enzim ini berfungsi sebagai protease, yang memecah molekul protein menjadi asam amino dan peptida kecil.
Setelah molekul protein dipecah, zat ini lebih mudah diserap di usus kecil.
Manfaat nanas dapat sangat membantu bagi orang-orang dengan kekurangan pankreas, suatu kondisi di mana pankreas tidak dapat membuat enzim pencernaan yang cukup.
GridPop.ID (*)