Dari segi risiko kesehatan, menurut Aldis, tidak terlalu berdampak.Hanya saja, untuk masakan-masakan berbahan baku sayur kita perlu memerhatikan nilai gizi yang berkurang jika dihangatkan berkali-kali. Terutama untuk Vitamin C dan B. "Jadi buat sayur-sayuran sebisa mungkin jangan dihangatkan berkali-kali. Satu sampai dua kali cukup," ujarnya.Sementara itu, dilansir dari laman sajiansedap.com, berikut adalah deretan makanan favorit banyak orang yang tak boeh terlalu sering dipanaskan:1. AyamSiapa yang paling suka makan ayam? Ayam adalah salah satu daging yang penuh dengan kandungan protein dan tenaga buat kita.Namun, memanaskan kembali ayam bisa membuat komposisi protein di dalamnya jadi berubah.Malahan, ayam yang dipanaskan bisa membuat kita kena masalah pencernaan!Kalaupun pengin memanaskan ayam yang sehat dan aman, ada baiknya kita membuat ayam dingin tersebut menjadi salad atau masak kembali ayam dalam api yang super kecil.2. Bayam Makanan kesukaan Popeye ini sehatnya bukan main. Namun jangan pernah dipanaskan kembali ketika sudah dingin, ya!Bayam punya banyak banget kandungan nitrat, yang kalau dipanaskan bisa berubah jadi karsinogen, zat yang bisa sebabkan penyakit kanker!