GridPop.ID - Kegiatan memasak mungkin dipandang sebelah mata, namun siapa sangka dibaliknya ternyata memiliki manfaat untuk kehidupan.
Singkat kata, memasak dapat mempengaruhi kualitas hidup seseorang.
Bagaimana bisa?
Tentu bisa, sebuah jurnal terbitan National Institutes of Health Clinical Center menerangkan bagaimana peran aktivitas memasak terhadap kualitas hidup seseorang.
Apalagi sekarang kegiatan memasak menjadi semakin mudah dan praktis karena akses luas yang kian terbuka terhadap video tutorial memasak hingga aneka resep masakan, jadi Kawan Puan tak perlu bingung akan membuat sajian apa.
Lantas mengapa memasak itu mampu meningkatkan kualitas hidup? Berikut penjelasannya.
1. Selektif pilih bahan dan bumbu berkualitas
Dengan memasak sendiri, tentunya kamu dapat memonitor nutrisi yang akan masuk ke dalam tubuh dengan lebih seksama.
Mulai dari bahan makanan, kadar bumbu yang digunakan, hingga porsi makanan, dapat kamu atur sesuai dengan preferensi dan kebutuhan pribadi serta keluarga.
Misalnya ada anggota keluarga yang membutuhkan makanan rendah gula, tinggi protein, kaya akan vitamin C, dan lain-lain.
2. Lebih Hemat
Saat memasak sendiri di rumah, kamu bisa mengolah bahan-bahan yang ada dengan lebih maksimal.
Misalnya, satu ikat sayur bisa diolah menjadi beragam menu lezat untuk makan siang dan malam.
Selain efektif, membeli bahan mentah tentu akan jauh lebih murah ketimbang makanan siap saji.
Apalagi jika membeli bahan masakan dalam jumlah banyak, sering kali kita mendapat penawaran yang makin menguntungkan.
Namun begitu, jangan sampai berlebihan ketika berbelanja ya, Kawan Puan.
Alangkah baiknya kamu tetap mempertimbangkan daya tahan bahan masakan yang dibeli agar semua bahan dapat digunakan dan tidak terbuang.
3. Perluas kemampuan memasak dengan eksplorasi menu baru
Memasak juga berguna untuk melatih otak, khususnya kemampuan memori dan motorik.
Sebagai pemula, kegiatan memasak bisa sedikit menantang, apalagi ketika hasil masakanmu belum sempurna dan cocok di lidah orang lain.
Namun, seiring berjalannya waktu, kamu akan semakin lihai dalam berbagai skill memasak seperti mengolah bahan masakan, menakar bumbu yang dibutuhkan, hingga menghafal resep yang biasa kamu ikuti.
Jika Kawan Puan ingin mencoba menu makanan baru, kamu bisa menjajal berbagai resep yang tersedia di internet ya.
Dengan begitu, kamun jadi lebih bisa mengolah banyak makanan, sehingga kemampuan dalam memasak kian bertambah.
4. Jadi ajang quality time dan mempererat hubungan dengan orang terkasih
Untuk kamu yang sedang kehabisan ide kegiatan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga maupun sahabat, luangkanlah waktu untuk memasak bersama.
Sebab, memasak ini bisa jadi ajang quality time kamu lho, di mana aktivitas ini bisa merekatkan hubungan keluarga.
Mulai dari memilih menu masakan, berbelanja bahan baku, kegiatan memasak itu sendiri, hingga menyajikan makanan untuk disantap bersama.
Walaupun sederhana, nyatanya kegiatan satu ini akan membuatmu semakin mengenal sifat satu sama lain.
Nah, Kawan Puan dengan melihat ulasan di atas, dapat diketahui ya, bahwa memasak itu memang mampu meningkatkan kualitas hidup ya, karena kegiatan ini berdampak ke berbagai aspek kehidupan manusia.
Jadi yuk memasak makanan sendiri.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Parapuan.co dengan judul 'Ternyata Memasak Dapat Meningkatkan Kualitas Hidup, Ini 5 Manfaatnya'
Baca Juga: Bisa Picu Penyakit Mengerikan, Mulai Sekarang Hindari Kebiasaan Luput Saat Memasak Nasi Goreng Ini