5. Sompil
Mengutip Kompas.com, Sompil adalah kuliner tradisional khas Blitar yang kerap disantap saat sarapan.
Sayur sompil yang dimaksud terdiri dari nangka muda, labu siam, kacang panjang, dan kacang lotho atau lentho.
Tak lupa juga diberi tambahan berupa bumbu urap dan ditaburi bubuk kedelai agar semakin mantap.
6. Nasi Pecel
Kembali mengutip Kompas.com, nasi pecel di Blitar terbilang beda dan khas.
Bumbu pecel khas Blitar terkenal dengan rasanya yang tidak terlalu manis, serta kacangnya masih sedikit kasar. Biasnaya sayur pada pecel khas Blitar terdiri dari tauge, daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, dan kecipir.
Kemudian kerap disajikan juga dengan lauk menjeng atau terasi kedelai yang sudah jarang ditemui dan hanya ada di Blitar.
GridPop.ID (*)