GridPop.ID - Setiap daerah di Tanah Air memiliki tradisi Ramadan yang berbeda.
Terkait kuliner Ramadan 2022, di Kota Semarang ada salah satu menu Ramadan yang sudah berusia 80 tahun dan masih lestari hingga saat ini.
Kuliner Ramadan dimaksud adalah bubur India dari Masjid Jami Pekojan Semarang.
Melansir Tribun Ramadan, bubur India ini sudah ada sejak 80 tahun silam.
Bubur India ini dipopulerkan oleh Syekh Latief yang datang ke Semarang sebagai seorang mubaligh (pendakwa agama Islam).
Syekh dari dari Gujarat India tersebut tinggal di Masjid Pekojan dan menikah dengan penduduk pribumi.
"Setelah menikah dengan kaum pribumi membuat bubur untuk buka puasa," tutur sesepuh Masjid Jami Pekojan, Anas Salim Harun
Ia menjelaskan awalnya bubur India hanya diproduksi hanya untuk 20 hingga 30 porsi.
"Syekh dari Gujarat tersebut datang membuat bubur sejak 80 tahun yang lalu," tuturnya.