Dari pada bingung mau membuat menu sahur apa untuk esok hari, segera contek Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional ini saja.
Bahan:
1 buah tempe (400 gram) kukus, haluskan50 gram daging giling2 lembar roti tawar rendam dalam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa3 butir telur1 batang daun bawang iris halus
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar sangrai1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
2 putih telur100 gram tepung panir
Cara Membuat Nugget Tempet Bumbu Tradisional:
1. Campur tempe, daging giling, roti tawar, daun bawang, telur, dan bumbu halus.
2. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialas plastik. Padatkan.
3. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.