Resep Kue Kastengel Klasik, Kue Kering Khas Lebaran yang Selalu Dicari Keluarga, Ternyata Gampang Buatnya!

Sajian: 600 Gram

Bahan:100 gram margarin100 gram mentega tawar dingin1/4 sendok teh garam1 buah kuning telur15 gram putih telur225 gram tepung terigu protein rendah200 gram keju edam, parut, anginkan

Bahan Olesan (aduk rata):3 buah kuning telur1/2 sendok teh krim kental

Bahan Taburan:50 gram keju edam, parut

Baca Juga: 10 Tahun Menjanda usai Cerai dengan Bos Peternakan Asal Malang, Catherine Wilson Diajak Taaruf oleh Sosok Ini Setelah Tampil Berhijab

Cara Membuat Kastengel Klasik:

1. Kocok margarin, mentega, dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.

2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.

3. Pulung adonan bentuk panjang. Potong-potong 4 cm.

4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.

5. Kue kering Kastengel Klasik pun siap dihidangkan dalam toples-toples cantik.

Baca Juga: 'Ayang Bebnya Bukan Maen', Nikita Mirzani Pamer Ayang Setelah Sekian Lama Menjomblo, Profesi Mentereng sang Pacar Baru Bikin Gempar

GridPop.ID (*)