Kalau Kue Kacang Moka Cokelat ini sudah hadir, momen lebaran kali ini pun dijamin jadi kian spesial.
Ini dia resep Kue Kacang Moka Coklat, dilansir dari SajianSedap.ID.
Bahan:
100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan75 gram tepung terigu protein sedang75 gram gula pasir, haluskan30 gram maizena1/4 sendok teh garam75 gram minyak goreng1/2 sendok teh pasta moka50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan, untuk coretan
Cara Membuat Kue Kacang Moka Cokelat:
1. Campur kacang tanah, tepung terigu, gula, maizena, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang minyak goreng dan pasta moka sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
3. Pulung adonan bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang. Setelah matang coret-coret kukis dengan dark cooking chocolate leleh.
GridPop.ID (*)