Daftar bahan makanan yang tak boleh disimpan di kulkas
Dilansir dari laman kompas.com, Berikut daftar apa yang tidak boleh disimpan di lemari es untuk membantu Anda membuang lebih sedikit makanan dan mengosongkan ruang.
1. Roti
Dikutip dari Good House Keeping, jangan pernah menyimpan roti di lemari es.
Molekul pati dalam roti mengkristal dengan sangat cepat pada suhu dingin, sehingga menyebabkan roti lebih cepat basi saat didinginkan.
Roti yang dibeli di toko harus disimpan dalam kantong plastik kedap udara pada suhu kamar, bukan di lemari es.
2. Bawang bombay
Menyimpan bawang sebaiknya dilakukan di area kering dan berventilasi, serta jauhkan dari makanan lain yang mungkin terkontaminasi dengan baunya.
Pastikan Anda juga menyimpannya di tempat yang gelap, jika tidak mereka akan bertunas.
3. Bawang putih
Layaknya bawang bombay, menyimpan bawang putih di area kering dan berventilasi jauh lebih baik daripada di lemari es.
4. Alpukat
Menyimpan alpukat di lemari es adalah cara yang pasti untuk memastikan alpukat berubah dari keras menjadi bubur, bukan matang.
Tempat penyimpanan alpukat terbaik adalah kantong kertas terbuka. Namun, setelah dipotong, alpukat paling baik disimpan di lemari es.
5. Madu
Madu adalah pengawet alami dan tidak memerlukan pendinginan.
Madu justru akan menjadi keras dan sulit menyebar ketika terlalu dingin.