2. Tingkatkan kemampuan otak Diketahui, konsumsi kopi juga bisa menurunkan risiko penyakit alzheimer dan parkinson.
Menambah taburan kayu manis pada secangkir kopi bisa menambah manfaat bagi otak karena cinnamon mengandung fitokimia atau nutrien yang diturunkan dari sumber tumbuhan. Nutrien ini berguna dalam meningkatkan kemampuan otak manusia dalam memanfaatkan glukosa pun semakin meningkat.3. Mencegah diabetes Kayu manis dapat bekerja layaknya insulin atau hormon yang bertugas untuk mengontrol kadar gula darah dengan cara mengolahnya menjadi energi. Dengan ini, penggunaan bubuk cinnamon dapat mencegah penyakit diabetes. Bukan hanya pencegahan, kayu manis juga daat membantu menstabilkan kadar glukosa dan lipid pada penderita diabetes.4. Melawan infeksi bakteri dan jamur