GridPop.ID - Olahan daging ayam menjadi favorit banyak orang.
Sayang, masih banyak yang salah dalam mengolah daging ayam.
Salah satunya ketika mencuci daging ayam.
Pasalnya, satu kebiasaan kecil ini ternyata bisa membahayakan kesehatan seisi rumah.
Apa itu?
Melansir dari Sonora.id, salah satu kebiasaan yang dianggap salah adalah mencuci daging ayam sebelum dimasak.
Kok bisa?
Dipikir bisa membersihkan daging ayam yang dibeli dari pasar atau tempat perbelanjaan lain, ternyata mencuci daging ayam justru bisa memperluas penyebaran bakteri.
Pasalnya, ayam mentah terkadang ditumbuhi oleh bakteri, seperti campylobacter atau salmonella.
Jadi, dibasuh menggunakan air sekalipun tak mampu membasmi bakteri tersebut lho.
Sebab, air yang digunakan untuk mencucinya justru dapay menyebarkan bakteri ke sekitar wastafel hingga meja.