GridPop.ID - Beras merah kerap dipilih oleh orang yang sedang menjalani diet.
Bukan itu saja, beras merah juga menjadi alternatif oleh orang-orang menggantikan beras putih.
Melansir Kompas.com, Ridwan Rachmat dari Balan Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian dalam Buku Saku Bahan Pangan Potensial Untuk Antivirus dan Imun Booster menjelaskan, pada umumnya, semakin gelap warna beras menandakan kandungan aktioksidan yang seamkin tinggi.
Tapi tahukah kamu bahwa ada tips hidup tentang beras merah yang memiliki segudang manfaat yang tersimpan di baliknya.
Mulai dari kesehatan pencernaan hingga mampu mencegah kanker.
Nah berikut ini uraian manfaat beras merah yang dilansir dari Kompas.com dan CewekBanget.ID.
- Kesehatan Pencernaan
Kesehatan pencernaan dapat terjaga dengan mengonsumsi beras merah.
Olahan nasi merah mampu membantu menjaga kesehatan pencernaan karena kandungannya yang kaya akan serat.
Dampaknya yaitu, usus akan jadi lebih sehat, kerja usus terbantu, dan terhindar dari infeksi sehingga sistem pencernaan dapat terjaga kesehatannya.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Berbagai vitamin dan mineral yang terkandung dalam nasi nerah efektif memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Hal itu membuat tubuh menjadi lebih sehat serta terhindar dari berbagai penyakit.
Selain itu, nasi merah juga dapat melawan infeksi yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit.
- Mencegah kanker
Kandungan selenium dan polifenol dapat membantu mencegah kanker.
Pun dengan adanya antioksidan dan kandungan serat pangan yang tinggi dapat mencegah penyakit kanker usus besar, kanker payudara, dan leukemia.
Nah itulah manfaat beras merah yang tak banyak diketahui orang.
GridPop.ID (*)