GridPop.ID - Hampir semua ibu rumah tangga pasti menggunakan teflon untuk memasak.
Jika digunakan setiap hari, teflon bisa saja cepat mengelupas.
Memastikan teflon tidak cepat mengelupas tentu menjadi suatu hal yang diharapkan setiap pemiliknya.
Nah penting untuk ibu-ibu memerhatikan tips hidup agar teflon tidak cepat mengelupas.
Mulai dari cara penggunaan hingga membersihkannya, terdapat beberapa tips hidup yang harus diikuti untuk memastikan teflon tidak cepat mengelupas.
Dilansir dari Kompas.com, Selasa (16/8/2022), berikut ini adalah tips hidup agar teflon tidak cepat mengelupas.
Selain dapat membuat permukaan teflon cepat mengelupas, memasak dalam suhu tinggi juga sebabkan pelepasan uap tidak sehat dan berisiko mengandung racun.
Oleh karena itu, hindari memasak dengan suhu tinggi, alias menggunakan api kecil atau sedang saja.
Saat mencuci teflon, jangan gunakan sikat atau kawat besi agar tidak menggores atau merusak lapisannya.
Usahakan untuk selalu mencuci teflon menggunakan kain atau spons yang halus dan lembut.
Untuk mencegah permukaan teflon mengelupas, gunakan spatula bahan kayu atau nilon, bukan peralatan berbahan logam.
Menggoreng tanpa menggunakan minyak tetap bisa membuat bahan makanan menempel pada permukaan teflon.
Oleh karena itu, gunakan minyak goreng saat memasak di teflon.
Memasak menggunakan minyak goreng membuat lapisan antilengket pada teflon bisa bertahan lebih lama.
Apabila benda tajam seperti spatula besi maupun pisau digoreskan pada permukaan teflon, itu tentu bisa merusaknya.
Jangan langsung dicuci saat teflon masih panas Agar lapisan teflon tidak cepat mengelupas, pastikan untuk tidak pernah mencuci teflon saat kondisinya masih panas.
Jadi, diamkan terlebih dahulu teflon yang masih panas sampai suhunya kembali normal, kemudian kamu baru boleh mencucinya.
Nah, proses mencuci teflon juga penting untuk diperhatikan agar tidak merusak lapisan antilengketnya.
Melansir Sonora.ID dari The Kitchn, cara mencuci atau membersihkan teflon dengan benar bisa dilakukan seperti di bawah ini.
Perlengkapan yang dibutuhkan:
-Air-Sabun cuci piring cair yang lembut-Spons non-abrasif atau sikat berbulu lembut-Soda kue (opsional)-Minyak sayur Tisu dapur
Berikuti ini tips hidup cara mencuci atau membersihkan teflon dengan benar:
1. Setelah digunakan tunggu hingga wajan mendingin. Biarkan wajan benar-benar dingin, karena memasukkan wajan panas ke dalam air dingin dapat melengkungkannya akibat kejutan termal.
2. Gosok panci bagian dalam dan luarnya. Teteskan sabun cuci piring ke spons atau sikat halus dan gosok permukaannya dengan lembut dengan gerakan melingkar.
Jangan menggunakan sikat yang abrasif atau sikat dari logam, serta jenis sabun yang sifatnya keras karena dapat merusak lapisan teflon.
3. Bilas panci dengan air mengalir untuk membilas sabun dan cermati jika ada residu yang tersisa.
4. Jika masih ada noda membandel seperti bekas gosong di bagian bawah panci, taburkan sedikit pasta dari campuran garam kosher dan sedikit air ke area tersebut.
Gunakan spons untuk menghilangkannya dengan lembut. Berhati-hatilah untuk tidak menggosok terlalu keras agar lapisan teflon tidak tergores.
Kemudian bilas dan keringkan wajan dengan lap bersih atau biarkan dalam posisi terbalik di rak piring.
5. Terakhir, oleskan sedikit minyak (kurang dari satu sendok teh) ke permukaan teflon menggunakan tisu dapur.
GridPop.ID (*)