GridPop.ID - Siapa yang tidak suka buncis? Selain rasanya yang enak, buncis juga kaya akan nutrisi.
Buncis pun bisa diolah menjadi menu sehat yang cocok untuk kamu yang sedang cari tips hidup untuk diet.
Pasalnya, melansir GRIDHEALTH.id, buncis kaya akan kandungan serat, antioksidan, asam folat, zat besi, saponin, kalsium, vitamin A, C, K, dan B6.
Di mana berbagai kandungannya itu tentu akan bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Buncis berperan untuk memperlambat penyerapan glukosa.
Makan buncis secara rutin juga bisa menurunkan risiko Diabetes Melitus.
Zat besi yang terkandung dalam buncis pun bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan wanita, lho.
Kemudian, kandungan sapoinin, gamma-tocopherol, dan pitosterol yang bersifat antikarsinogenik membuat buncis yang dikonsumsi dengan daging panggang bisa menurunkan risiko kanker.
Buncis merupakan sayuran yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
Berikut resep tumis tahu buncis yang rendah kalori serta enak sehingga cocok dikonsumsi jadi menu diet saat akhir bulan.
Melansir dari Sripoku.com, resep tumis tahu buncis ayam ini diketahui dari unggahan akun TikTok @pengenkuruszzz.