Gejala dan efek kesehatan bervariasi tergantung pada jenis keracunan.
Namun, tanda-tanda umumnya adalah kram di daerah perut, muntah, demam, pusing, dehidrasi dan diare persisten.
Gejala-gejala yang muncul dapat berlangsung beberapa jam, hari atau minggu, tergantung pada keparahan kondisi korban.
Dokter Kartika Mayasari, anggota redaksi Medis Klik Dokter.com memberi solusi jika kita tak sengaja makan atau minum makanan kadaluwarsa.
“Untuk menyerap racun dari makanan yang telah kedaluwarsa tersebut, Anda dapat mengkonsumsi tablet karbon/arang aktif yang diminum dengan air putih,” ujar dokter Kartika.
Jika terjadi diare atau muntah, dokter Kartika menyarankan agar dapat merehidrasi cairan yang hilang dengan minum oralit.
GridPop.ID (*)