GridPop.ID - Harga telur ayam masih menjadi sorotan hingga saat ini.
Menjadi salah satu bahan makanan pokok, harga telur ayam yang sempat meroket kini mulai mengalami penurunan.
Berikut daftar harga telur ayam di 34 provinsi per Minggu, 10 Oktober 2022 yang dilansir dari Tribun Bisnis.
Adapun provinsi dengan telur ayam yang harganya paling tinggi di antara provinsi lain adalah Papua, yakni Rp 39.211 per kilogram.
Sementara daerah dengan harga telur ayam paling rendah adalah Jawa Timur, dengan harga Rp 23.324 per kilogram.
Harga Telur Ayam Ras di 34 Provinsi Kamis, 29 September 2022
- Papua: Rp 39.211
- Kalimantan Utara: Rp 37.000
- Maluku Utara: Rp 32.800
- Papua Barat: Rp 32.750
- Maluku: Rp 32.417
- Nusa Tenggara Timur: Rp 32.000
- Nusa Tenggara Barat: Rp 31.500
- Gorontalo: Rp 30.400
- Sulawesi Utara: Rp. 30.300
- Sumatera Barat: Rp 30.283
- Sulawesi Tengah: Rp 30.117
- Bangka Belitung: Rp 29.300
- Sulawesi Tenggara: Rp 28.533
- Jambi: Rp 28.400
- Kalimantan Timur: Rp 28.017
- Sumatera Utara: Rp 27.983
Baca Juga: Daftar Harga Sembako Telur Ayam se-Indonesia Selasa, 4 September 2022, Paling Murah Rp 23.074
- Kalimantan Barat: Rp 27.520
- Kalimantan Selatan: Rp 27.111
- Sulawesi Barat : Rp 27.000
- Sulawesi Selatan: Rp 26.867
- Kalimantan Tengah: Rp 26.650
- Riau: Rp 26.350
- Kepulauan Riau: Rp 26.350
- Bali: Rp 25.867
- Bengkulu: Rp 25.300
- Jakarta: Rp 24.727
- Banten: Rp 24.667
Baca Juga: UPDATE HARGA Sembako Telur Ayam Kamis, 29 September 2022, Provinsi Ini Paling Murah Rp 23.522 per Kg
- Yogyakarta: Rp 24.438
- Lampung: Rp 24.333
- Jawa Barat: Rp 24.319
- Aceh: Rp 23.967
- Jawa Tengah: Rp 23.783
- Sumatera Selatan: Rp 23.500
- Jawa Timur: Rp 23.324
Perbedaan telur putih dan telur coklat, mana lebih sehat?
Merujuk artikel terbitan Kompas.com, wwarna cangkang pada telut tidak menunujukkan kualitas dari telur itu sendiri.
Dilansir dari Healthline, warna telur ayam biasanya dipengaruhi pigmen yang dihasilkan ayam. Pigmen utama dalam cangkang telur coklat disebut protoporphyrin IX yang terbuat dari heme, yakni senyawa pemberi warna merah pada darah ayam.
Ayam bertelur coklat, seperti Rhode Island reds, membutuhkan makanan berkualitas lebih tinggi dan banyak guna menghasilkan telur berkualitas lebih tinggi.
GridPop.ID (*)
Baca Juga: Harga Sembako Telur Ayam di Daerah Ini Ngeri, Bisa Tembus Rp 54 Ribu Imbas Kenaikan Harga BBM!