Kondisi tersebutlah yang dapat menyebabkan keracunan atau muntah dan diare.
Jadi, sangat penting untuk kita tahu bagaimana cara menyimpan nasi dengan cara yang benar dan bisa memanaskannya kembali nanti.
Nah, ada langkah pencegahan agar tidak mengalami keracunan makanan.
NHS merekomendasikan untuk segera sajikan nasi setelah dimasak.
Lalu dinginkan sisa nasi secepat mungkin (idealnya satu jam).
Setelah itu, simpanlah nasi di kulkas (tapi tidak lebih dari satu hari) sebelum dipanaskan ulang.
Terakhir, jangan pernah mencoba memanaskan nasi sisa lebih dari satu kali.
lantas berapa lama nasi bisa bertahan?
Melasir Kompas.com, nasi yang telah didinginkan dan disimpan di dalam wadah kedap udara bisa bertahan hingga 3 hari di lemari es.
Nasi tersebut juga bisa bertahan hingg tiga bulan di dalam freezer.
Sebagai catatan, nasi yang dimasak harus tetap harum tanpa bau, tidak basah atau berlendir, dan tidak menunjukkan perubahan warna atau jamur.
Jika Anda melihat ada bulu putih atau hijau atau bintik-bintik hitam, atau jika nasi sedikit berbau fermentasi, maka nasi tersebut sebaiknya dibuang.
GridPop.ID (*)