"Kamu mengatakan kamu tidak cantik, itu tidak benar. Siapapun yang mengatakan istri saya tidak cantik, saya menantang kamu datang menemui saya, saya akan memberi tahu kamu siapa yang paling cantik,"
"Dia (Nikmatul Rosidah) peduli dengan anak-anak, dia bangun jam 5 setiap pagi, memasak, mencuci, mengurus keluarga.
Saya adalah pria yang paling beruntung di dunia, memiliki seseorang yang bisa mengurus keluarga," urai suami Nikmatul Rosidah.
Saat bertemu dengan laki-laki asal Kanada itu, Nikmatul tengah menjadi seorang TKI di Singapura, sementara suaminya disibukkan dengan kegiatan kuliah dan bekerja.
Mereka harus menjalani hubungan jarak jauh untuk beberapa waktu, hingga kemudian sepasang suami istri ini memutuskan untuk menikah dan menetap di Hong Kong.
Jadi YouTuber karena anak
Memiliki hobi memasak, Nikmatul Rosidah sukses menjadi seorang youtuber.
Rosidah sendiri memulai karier sebagai YouTuber pada 2013 silam.
Selain karena hobi, awal pembuatan kanal YouTube-nya ini juga didorong oleh kondisi anak nomor dua Rosidah, Cassandra.