GridPop.ID - Rafael SMASH membagikan resep seblak cobek hingga sukses viral di TikTok.
Sebagaimana diketahui Rafael memang kerap membagikan aktivitas sehari-harinya di media sosial.
Ya, pemilik nama Rafael Landry Tanubrata tersebut sering membuat sejumlah konten menarik di media sosialnya.
Melansir Tribun Travel, salah satunya yakni resep seblak coet atau seblak cobek yang banyak direcook netizen.
Dalam akun TikTok-nya, @rafaell_1616 resep yang dibagikan berdurasi 2 menit 59 detik.
"Cik bagi atuh ceunah resep seblak teh (bagi dong resep seblaknya)," ujar Rafael SMASH membuka video TikToknya.
"Hoyong? Tah, nuju prepare (mau? Nih, lagi persiapan)," lanjut Rafael SMASH.
Ia menyebutkan sejumlah bahan-bahan yang dibutuhkan.
Ada rempah-rempah antara lain, bawang putih beberapa siung, kencur, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang.
"Bawang daun mah ya, kita teh lagi pengen coba, jigana mah ngeunah nu make bawang daun ya (kayanya mah enak kalau pakai bawang daun)," jelas Rafael SMASH yang lahir di Kota Garut.
Ia kemudian dibantu untuk memotongi bumbu seblak di atas cobek.
Baca Juga: Video Tutorial Masak Seblak Viral di TikTok, Rafael Tan: Apa Aku Jualan Ini ya?
"Nah, disiksikan heula (diiris dulu)," jelas Rafael SMASH.
Setelah itu ia merebus kerupuk putih sebelum akhirnya ditiriskan.
Lalu bumbu yang telah diiris kecil-kecil diulek halus menggunakann cobek batu.
Bumbu tambahan yang tak boleh dilupakan yakni garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa.
Lalu irisan daun bawang juga ditambahkan di atas bumbu seblak cobek yang telah halus.
"Panaskan minyaknya untuk dibanjurkeun kana coetna (dituangkan ke cobeknya). Ini minyaknya harus panas banget sepanas mulut netizen guys," tutur Rafael SMASH.
Bumbu yang sudah terkena minyak panas tersebut diaduk hingga merata.
Setelahnya kerupuk yang sudah matang dicampur dengan bumbu seblak cobek.
"Guys, tingali nggeus jadi (lihat ini sudah jadi), ini mah semerbak harum mewangi uh. Enak banget," ungkap Rafael SMASH.
"Wajib dicobian ya! Tong hilap bere nyaho abi kumaha rasana (wajib dicoba ya! Jangan lupa kasih tau aku bagaimana rasanya)," tambah Rafael SMASH.
Berkat video tutorial tersebut, netizen menjuluki Rafael sebagai duta seblak original.
Sementara itu dilansir dari Tribun Tangerang, beberapa waktu lalu Rafael sempat diisukan bangkrut hanya karena tinggal di kos-kosan.
Tapi, ia membantah kabar tersebut.
"Sebenarnya aku juga ada apartemen, tapi ada kos-kosan juga," ujar Rafael Tan.
"Kalau kosan itu lebih dekat ke tempat aku kerja, jadi kalau pulang ke apartemen kejauhan ya aku pulang ke kosan," kata Rafael Tan.
"Sebenarnya dari jaman SMA dulu aku memang anak kos, jadi aku suka kangen sama suasana kosan," kata Rafael Tan.
"Terus kangen juga makan di warteg. Sampai sekarang juga kayak nggak ada pantangan sih untuk makan di mana. Kalau misalnya enak, ya sudah. Jadi hidup apa adanya saja," ujarnya lagi.
Meski diisukan bangkrut, Rafael tak mempermasalahkannya.
GridPop.ID (*)