GridPop.ID - French toast ala Hong Kong tengah viral di TikTok belakangan ini.
Banyak orang yang mencoba membuat kreasi unik dari hong kong french toast ini.
Diketahui french toast ala Hong Kong ini terbuat dari roti susu yang diolesi dengan selai kacang serta dilumuri oleh campuran telur dan susu.
Kamu tertarik untuk me-remake resep ini?
Jika iya, yuk intip resep hong kong french toast yang dirangkum GridPop.ID dari Kompas.com berikut ini.
Resep hong kong french toast
Bahan
- 4 helai roti susu
- 2 sdm selai kacang
- 2 buah telur ukuran besar
- 2 sdm susu
- Seperdelapan sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt mentega tawar
- 1 sdt kental manis
Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Dia Resep Seblak Cobek Ala Rafael SMASH yang Bisa Kamu Jajal di Rumah
Cara Membuat French Toast
- Olesi satu sisi roti dengan selai kacang. Tumpuk dengan satu helai roti. Lakukan hingga jadi dua tangkap roti.
- Potong pinggiran roti di semua sisinya menggunakan pisau tajam. Kocok lepas telur. Tambahkan susu dan garam. Kocok lagi hingga tercampur rata.
- Celupkan roti ke dalam campuran telur selama 15-20 detik per sisinya sampai terlapisi secara merata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan roti dan goreng hingga berwarna keemasan dan garing pada kedua sisi selama 45 detik per sisinya.
- Goreng bagian sisi roti dan tahan dengan penjepit selama 15 detik per sisinya sampai garing. U
- langi langkah di atas untuk roti kedua. Angkat dan tiriskan.
- Potong roti menjadi dua bagian. Siram dengan susu kental manis. Letakkan potongan mentega tawar di atas roti.
- Hong kong french toast siap disajikan.
Sejarah French Toast
Melansir Bobo.ID, French toast diketahui menjadi menu sarapan sejak sekitar abad ke-4 di Roma.
Orang Romawi Kuno akan memakan roti yang sudah diolah dengan cara mereka, sehingga menjadikan roti tadi mirip dengan french toast yang saat ini masih dinikmati.