GridPop.ID - Daun kemangi tentunya sudah tak asing lagi di telinga masyarakat.
Daun kemangi biasanya untuk lalapan ketika makan yang goreng.
Daun kemangi (Ocimum basilicum) merupakan tanaman yang mudah ditemukan di Indonesia.
Tanaman yang mudah tumbuh di segala musim ini sering dikonsumsi karena rasanya yang segar dan wanginya yang khas.
Daun kemangi biasanya digunakan untuk lalapan atau penambah aroma pada pepes.
Dilansir dari Grid.ID, daun kemangi memiliki nilai gizi yang sangat banyak, dalam 100 gram daun kemangi terdapat 22 kalori.
Nutrisi lain yang terkandung dalam daun kemangi antara lain 0,64 gram lemak; 0,034 miligram tiamin; 0,076 miligram riboflavin, 0,902 miligram niacin, 0,209 miligram asam pantotenant (B5), 0,155 miligram vitamin B6, 0,80 miligram vitamin E dan masih banyak lagi.
Tak dapat dipungkiri jika daun kemangi dijuluki "ratu" di dunia herbal lantaran kaya akan kandungan gizi.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | None |
Editor | : | Septiana Risti Hapsari |
Komentar