3. Sayap ayam
Sayap ayam juga paling banyak difavoritkan, karena dagingnya yang lembut.
Namun bagian ini wajib diwaspadai, karena bagian tersebut merupakan lokasi dimana hormon-hormon akan disuntikkan.
Obat-obatan yang masih mengendap dalam sayap yang berisiko memicu penyakit berbahaya, seperti tumor.
4. Kepala ayam
Kepala ayam termasuk satu bagian yang digemari, karena memiliki sensasi tersendiri.
Namun hati-hati, karena ternyata dalam otak ayam tertimbun racun akibat makanan atau minuman ayam yang mengandung zat kimia.
Jika kamu mengonsumsinya, secara otomatis zat-zat berbahaya tersebut ikut tertelan juga.
5. Pantat ayam atau brutu
Bisa dibilang bagian pantat ayam atau yang disebut brutu merupakan bagian daging ayam yang paling berlemak dan digemari.
Bagian pantat ayam umumnya memiliki rasa paling gurih dan lezat.
Sayangnya, bagian tersebut merupakan pusat berkumpulnya kelenjar getah bening, dimana fungsinya untuk melumpuhkan bakteri dan virus serta zat karsinogen.
Sayangnya semua zat berbahaya tersebut tidak bisa terurai dengan sendirinya sehingga zat-zat berbahaya tersebut masih mengendap di dalam pantat ayam.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.ID dengan judul 7 Bagian Ayam Ini Bisa Bikin Keracunan Kalau Dimakan Berlebihan, Hati-Hati!
Source | : | sajiansedap.com |
Penulis | : | None |
Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar