“Sebenarnya biasanya tuh dimasak buat steak gitu, tapi hari ini aku mau bikin jadi tongseng," tuturnya.
Daging sapi yang dibeli Gigi adalah jenis wagyu A5.
"Aku nggak terlalu suka tongseng kambing. Terus beberapa makan tongseng yang daging sapi itu keras, jadi I don't like (aku nggak suka)," ujarnya.
Dua potong daging sapi yang telah dibawakan Dimas, sang rekan dibanderol dengan harga Rp 6 juta per potong.
"Yang paling premium aku bawa ke sini. Ini yang paling top di dunia.”
"Ini dua bungkus ini harganya Rp 12 juta,” kata Dimas.
"Nah ini grade-nya A5, jadi A5 ini tuh paling tinggi. Dari warnanya, dari tingkat marbling-nya, dari aromanya.”
“Terus marbling-nya, semakin kompleks si putih-putihnya ini yang tengah ini semakin empuk, juicy, lembut, dan lebih enak," tutur Dimas.
| Source | : | tribuntravel.com,Grid.ID |
| Penulis | : | Ekawati Tyas |
| Editor | : | Ekawati Tyas |
Komentar