3. Sakit kepala dan mual
Curcumin adalah antioksidan yang ampuh mengobati peradangan, itu sebabnya curcumin disukai banyak orang.
Tetapi sekali lagi, studi lain membuktikan curcumin memiliki efek samping.
Satu studi dari BMC Complementary Medicine and Therapies menemukan curcumin bisa menyebabkan sakit kepala atau mual pada sedikit orang.
4. Mudah menodai pakaian dan tangan
Warna kuning pada kunyi sangatlah kuat, sehingga dipakai sebagai pewarna alami.
Ketika kita memasak makanan dengan kunyit, kemungkinan besar tangan, kuku, atau pakaian kita akan ternodai warna kuning dari kunyit tersebut.
Beruntung, noda akibat hal ini sifatnya hanya sementara.
5. Masalah kantong empedu
Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kunyit berpotensi menyebabkan masalah kantong empedu, khususnya bagi mereka yang sudah memiliki gangguan itu sebelumnya.
Temuan studi dari Asia Pacific Journal of Nutrition mengungkap konsumsi kunyit dalam jumlah besar dapat menyebabkan kontraksi pada kantong empedu.
Akibatnya, kantong empedu mengalami penyumbatan dan tidak berfungsi normal.
GridPop.ID (*)
Komentar